cara buat kuih bom bijan

Tips untuk megelakkan kuih tidak meletup bila digoreng. Kalau dah lembut tak perlu habiskan air daun pandan.

Azie Kitchen Kuih Bom Inti Kacang Hijau Sedap Kacang Hijau Resep Kue Kue

Kalau anda perasan tekstur kuih bom ni kelembutan dia tak sama macam kuih lain.

. 800 gm tepung pulut Air 100 gm bijan. Apa pun namanya kuih ini tetap menjadi salah satu kuih pilihan utama pelanggan emak saya di gerainya. Bijan putih bijan hitam secukupnya.

Bancuh dengan bahan-bahannya yang lain sampai jadi doh yang sekata. Cuma biasanya kita beli saja jarang buat sendiri. Cantumkan bahagian leper tadi hujung ke hujung.

Bulat-bulatkan doh yang diisi dengan inti tadi dan golekkan dekat bijan. Tapi tengok ramai yang kongsikan resepi kuih bom ni ternyata berbeza sekali. Panaskan minyak guna api yang perlahan terus masukkan kuih tu.

Minyak sapi 2 sudu besar Bijan hitam 3 sudu besar Gula aising 1 cawan Minyak jagung secukupnya. Ambil adunan leperkan dan masukkan inti kacang hijau yang telah di kepal bulat bulat tadi. Sebenarnya mudah je cara buat kuih bom bijan yang lembut dan sedap.

¾ cawan pun dah cukup. Dalam mangkuk lain satukan gula air daun pandan dan sedikit pewarna hijau. Walaupun ada kala bahan-bahannya tak banyak tapi kena ada teknik membuatnya supaya kuih menjadi dengan cantik dan sedap.

Cara membuat kuih bom. Ambil sedikit doh tadi dan masukkan intiGentel bulat Kalau nak cantik sama saiz boleh timbang doh. Terus digolek golek ke dalam bekas bijan hingga seluruh kuih diselaputi bijan.

Sapu sedikit minyak pada tapak tangan. Contoh jika hendak makan pada waktu pagi buat pada waktu malam dan tutup doh dengan kain bersih. Kuih tradisional ni memang ada dijual di mana-mana gerai atau restoran untuk menu sarapan pagi.

1 Jangan terus goreng kuih bom yang siap dimasukkan inti. Sapu tapak tgn dgn sedikit air golekkan kuih atas tapak tgn hingga cantik membulat kemudian golek ke dlm bijan Boleh spray dengan sedikit air kemudian. Masukkan bijan dalam bekas besar lain.

Satukan gandum tepung pulut dan garamTambah air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh dan tepung tidak lekat di tangan. Cara Buat Kuih Bom. Tak terlalu lembik dan tak terlalu keras.

34 cawan air daun pandan blend 34 cawan air dgn 2 helai daun pandan tapiskan 1 sudu besar gula pasir. Teksturnya akan jadi macam adunan kuih onde-ondemelaka. Kalau di Kawasan saya itulah kuih bomnya.

Ada sesetangah Kawasan panggil kuih bom tu adalah kuih yang bersalut bijan dan ada inti kelapa tu. Goreng sehingga kuih bom tadi timbul sendiri barula kuatkan api sedikit untuk menggaringkannya. Cara Penyediaan Resepi Kuih Bom.

1 helai daun pandan disimpul Bahan doh kuih bom. Lembut-lembutnya tu ada. Cara buat kuih bom atau ada juga yang panggil namanya onde-onde atau kuih bijan ini sebenarnya tak sesuah mana.

Kemudian tuangkan ke dalam adunan tepung tadi sikit demi sikit sambil uli jadi doh yang lembut. Jika nak makan pada waktu petang buat pada waktu pagi. Untuk membuat intinya satukan gula merah dan gula pasir dengan air.

Beberapa titik pewarna hijau epal. Ada juga yang panggil kuih bom kuih bom bijan kuih onde-onde dan sebagainya. Tapi hasil kuih bom ni boleh makan yang lembut dan gebu je.

Ini adalah kali pertama saya membuat Kuih Bom versi original kerana kuih bom saya di SINI sebelum ini adalah versi moden yang menggunakan sedikit ubi keledek menjadikan kuih bom tidak sekenyal kuih Bom versi original. Bahan Inti 100 gm gula merah 12 biji kelapa parut 12 cawan air Gula pasir secukup rasa. Ambil sedikit doh tadi dan masukkan intiGentel bulat Kalau nak cantik sama saiz boleh timbang doh.

2 cawan tepung pulut. Tepung gandum 1 kg Tepung jagung 1 cawan Susu 1 cawan - susu jenama Nespray. Walaupun mudah dibeli tapi sayang juga kalau makin lama makin ramai tak tau membuatnya.

Kuih bom ni paling simple dan paling sikit bahan yang digunakan. Akhir sekali layangkan antara 2 tapak. 2 CARA UNTUK MEMBUAT KUIH BOM BOLEH RUJUK.

Supaya kuih tradisi ini tak hilang ditelan zaman elok juga kita belajar. Nak buat kuih tradisional memang memerlukan kesabaran tapi dengan perkongsian resipi dan langkah demi langkah daripada Shidah Asmuni. Masukkan bijan dalam bekas besar lain.

3 sudu besar tepung gandum. Timbang doh 30gm inti 20gm kalau tak timbang agak² je Masukkan inti dalam doh. Cara Penyediaan Resepi Kuih Bom.

Rehatkan 1 jam pd suhu bilik bertutup dgn plastik atau kain. Satukan gandum tepung pulut dan garamTambah air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh dan tepung tidak lekat di tangan. Resepi yang dikongsikan oleh Zura Zul ni gunakan 3 jenis tepung.

Bulat-bulatkan buat semua hingga habis. Bijan ni apa kata korang layan dulu video yang saya kongsikan kat atas ni untuk senang faham cara penyediaan dan cara membuat kuih bijan ni. Siapa di sini suka makan kuih tradisional pasti suka dengan kuih bom bijan inti kelapa.

Apapun namanya kuih tradisional ini memang sedap. Ada yang panggil kuih bom onde-onde atau kuih bijan. Namun jika anda membuat carian di Google jangan tersalah pula kerana kuih bijan sama sekali tidak sama dengan kuih bom.

12 sudu teh garam halus. Sejak balik dari kediaman eksklusif sahabat saya Tuan Kamal dan Ita di Ozana Resort Club di Ayer Keroh saya asyik teringatkan Kuih Bom yang. Rehatkan doh selama 1 jam kemudian baru digoreng.

Azie Kitchen Kuih Bom Asli Berinti Kacang Hijau Memanggang Kue Makanan Resep Makanan